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Weine aus Aosta (1)

Autor: Rüdiger
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Beschreibung:

Über eine fast vergessene Weinregion Italiens, das Aosta-Tal

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Weinwelt Aosta-Tal (1)
von: Rüdiger |  07.07.2009 18:45:47

Aosta – sie ist die kleinste Region Italiens und wirkt, an Frankreich und der Schweiz grenzend, ein wenig vergessen von der restlichen Welt. Im Nordwesten des angrenzenden Piemont unmittelbar an den Alpen gelegen, bleibt wenig Platz um Weinbau zu betreiben. Allerdings findet sich keine Region, in der auf so kleiner Fläche so viele verschiedene Sorten angebaut werden.

 

Lediglich im Tal der Dora Baltea lohnt sich der kommerzielle Anbau wirklich. Die Weinberge liegen am linken Flussufer denn hier gibt es gute Voraussetzungen durch ausreichend Sonnenschein der für ausreichend Wärme auf den sandigen Lehmböden sorgt.

 

Im breiteren, unteren Teil des Tales von der Grenze zum Piemont folgend, werden in einer Höhe von 300 bis 400 Metern Nebbiolo-Trauben angebaut. Sie erbringen ganz eigene, herben, sehr interessanten Wein mit einem kraftvollen Bukett und Nebbiolo-Charakter. Arnad-Monjovet und Donnaz haben aber leider bisher noch nicht die Klasse des aus dem benachbarten Randgebiet des Piemont stammenden Carema erreichen können. Es ist gerade bei der Nebbiolo besonders interessant, diese beiden Gewächse mit anderen Nebbiolo-Weinen gleichzeitig zu verkosten und die Unterschiede und das, was sie verbindet heraus zu schmecken.

 

In der Mitte des Aosta-Tals kann es zu ungewöhnlich heißen und trockenen Sommern kommen. Bis auf gut 700 Metern finden wir hier körperreiche einzigartige Weine, die durch die Pinot-Rouge – Traube entstehen: Torrette, Chambave Rouge und  Enfer d’Arvier. Die ersten beiden sind beachtenswert und sehr ausdrucksvoll. Torrette hält sich in guten Jahren fast 1 Jahrzehnt, verliert an Robustheit und wirkt so ausgeglichener. Sehr schön sind die süßen Weißweine Malvoisie de Nus und Muscat de Chambrave.

 

Nur im oberen Talbereich finden wir die wohl höchst gelegenen Weinberge Europas. Zwischen 900 und 1300 Metern wächst eine Rarität, die es sonst nirgendwo gibt – der weiße Blanc de Morgex et de la Salle. Ein zuweilen spritziger Wein der sich durch trockenen, zarten Geschmack auszeichnet und der so gut wie nie außerhalb Aosta zu finden ist.

 

Insgesamt sind die Mengen, die im Aosta-Tal erzeugt werden sehr klein – zu klein für einen Export, der wiederum für einen gewissen Bekanntheitsgrad sorgen könnte. Es gibt insgesamt 6 Winzergenossenschaften und rund 30 kleinere Produzenten, die sich zu einem Verband zusammengeschlossen haben und seit einigen Jahren ist – soweit wie ich das bei einer Verkostung feststellen konnte - auch die Qualität der Weine dank der unermüdlichen Arbeit der Winzer dort verbessert worden.  Da wundert es nicht, dass der Verkauf der Weine hauptsächlich auf die Region beschränkt bleibt. Denn etwas ungewöhnlich sind diese Weine schon, mancher sicher auch gewöhnungsbedürftig. Allerdings auch ebenfalls interessant und sie passen am besten zur regionalen Küche, die so hier kaum nach zu kochen ist. Vielleicht ist es ja auch gut, dass die Weine dort bleiben, wo sie herkommen – Weine aus Enklaven  haben auch den Reiz der Seltenheit und sind Individualisten. Geschmackgenormtes gibt es schließlich genug. Wer die Weine probieren möchte, muss schon ins Aosta-Tal reisen. Zusammen mit der dortigen Küche erfährt man ein Erlebnis der besonderen Art – etwas gefunden zu haben, was es sonst nirgends gibt und was kaum reproduzierbar ist.

 

 

Die Weine aus Aosta ( Auswahl )

 

Weißweine

 

Bianco/Blanc

Aus versch. Rebsorten aus dem Dora Baltea-Tal. Leichter, einfacher Weine auch Frizzante

 

Müller-Thurgau

Aus der gleichnamigen Rebsorte. Kann recht gut ausfallen

 

Blanc de Morgex et de la Salle

Aus der einheimischen Blanc de Valdigne-Rebe hergestellter , frischer, zarter und delikater Wein.

 

Muscat de Chambrave

Duftiger, trockener Wein, der innerhalb des Jahres getrunken werden sollte

 

Pinot Grigio di Nus auch Malvoisie oder Pinot Gris de Nus genannt

Sehr leichter, trockener Wein. Alte Rebsorte, die von einem Klon der Ruländer-Sorte abstammt

 

Rotweine

 

Rosso/Rouge auch als Novello

Einfacher, ehrlicher Wein, der aus allen Trauben des Tales hergestellt werden darf.

Gibt es auch als Novello

 

Nus Rouge/Rosso

Ausdrucksvoller Wein aus Vien de Nus, Petit Rouge und Pinot Noir gemacht

 

Torrette

Entsteht hauptsächlich zwischen Avise und Saint Vincent aus Petit Rouge und versch. anderen Sorten wie Dolcetto, Gamay und Vien de Nus. Sehr bemerkenswerter Wein

 

Enfer d’Arvier

Wird in geringen Erträgen hergestellt und ist in seiner Jugend recht traubig mit leicht säuerlichem Einschlag

 

Chambrave Rouge/Rosso

Aus Petit Rouge und anderen Trauben des Tales hergestellter subtiler, ausdrucksvoller  Wein.

 

Arnad-Montjovet

Interessanter Wein aus mindestens 70% Nebbiolo, Dolcetto, Freisa, Pinot Nero und anderen Sorten. Lagerungsfähig

 

Donnaz/Donnas

Hauptsächlich aus Nebbiolo gemacht mit einem Anteil von Freisa und Vin de Nus

 

Andere

 

Rosato/Rosé

Schlichter aber guter, angenehm erfrischender  Wein, der aus allen Trauben des Tales hergestellt werden darf.

 

Moscato di Chambrave passito (auch Flétri )

Wunderbar süßer Dessertwein. Wird aus angetrockneten Moscato-Trauben hergestellt. Kräftig, aromatisch und mit dem Alter von tiefgolden in bernsteinfarbend übergehend
 

Tags: 

aosta,aostatal,nebbiolo,torrette,chambave rouge,weißweine,rotweine,rosé,italienreise

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