Stevia rebaudiana ist eine Pflanze die in Südamerika wächst.
Das tolle daran ist, dass die Blätter süß schmecken, aber trotzdem ist kein Zucker enthalten.
Die Ureinwohner süßen schon ewig damit , die Süßkraft soll 200-300 mal stärker als der von Zucker sein.
Eigentlich eine Wunderpflanze, mit ihr könnte man einen Großteils des Zuckers ersetzen.
In vielen Ländern wird das auch gemacht (Japan) aber bei uns in der EU ist das Wunderkraut verboten!
Warum?
Studien haben Zweifel an der ungefährlichkeit von Stevia gebracht.
Diese Studien sind, aber sehr umstritten und eigentlich Blödsinn.
Insider vermuten, dass die Zucker und Süßstoffindustrie ihre Finger im Spiel hat.
Stevia würde Zucker und Süßstoffe völlig vom Markt verträngen.
Das Kraut ist hierzulande nur als Kosmetikum zu kaufen.
Zbsp als Badezusatz oder Sonstigem
Und die Pflanze darf nur als Zierpflanze gezüchtet werden.
Klar zu erkennen, dass der Badezusatz schnell im morgendlichem Kaffee landen kann.
Wie ungeschickt!
Vorteil gegen über Süßstoffen und Zucker
-verursacht kein Karies
-wirkt nicht abführend(wie Süßstoffe)
-hat keine Kohlenhydrate
-für Diabetiker geeignet
-süßt viel stärker
-enthält viele Antioxidantien
-keine Kalorien
-beeinflussen nicht den Blutzuckerspiegel
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Weitere Infos gibts auf
http://www.freestevia.de
