Leckere Pommes frites mit warmen Knackwürstchen, dazu Mayonnaise und Tomaten Ketchup
Ein schnelles, ungesundes und doch so leckeres Gericht
Pommes frites gehören zu den beliebtesten Tiefkühlgerichten überhaupt. Und wenn es einmal schnell gehen muss, öffnet man einfach die Tiefkühltruhe, schnappt sich einen Beutel, nimmt ihn heraus, öffnet ihn mit einer Schere, verteilt die Pommes frites auf dem Backblech, das gegebenenfalls mit Backpapier überzogen worden ist und schiebt es in den Backofen. Entweder backt man die Pommes frites direkt auf oder man heizt den Backofen vor. Allerdings habe ich bislang keinerlei Nachteile feststellen können, wenn ich auf das Vorheizen verzichtet habe. Dies gilt auch für das Backen einer Fertigpizza.
Vielleicht zwischendurch die Pommes umdrehen und nach ca. 20 Minuten sind die goldenen Leckereien unter Zugabe von Salz fertig zubereitet. Bei Ober- und Unterhitze sollte die Backtemperatur 220 Grad Celsius betragen. Nach maximal 25 Minuten, ohne Vorheizen, erscheinen die etwas dickeren Pommes dann in goldener Farbe, sehen leicht gebräunt aus und schmecken innen schön nach Kartoffel. Die Zubereitung in einer Friteuse bietet sich ebenfalls an. Allerdings ist in den Pommes schon genug Fett enthalten. In einer Friteuse werden sie zwar knuspriger, ich mag sie allerdings im Inneren leicht matschig und weich und kräftig in Mayonnaise eingetaucht ;-)
Die Pommes frites sind nun fertig. Nun geht es um die Wurst. Genauer gesagt um Schinkenwürstchen aus dem Glas. Das Glas öffnen, die Anzahl der gewünschten Würstchen herausnehmen, diese auf einen Teller legen und ca. 30-40 Sekunden lang bei höchstens 800 Watt in der Mikrowelle aufwärmen. Dann sind die Würstchen schön warm und servierfertig. Aber passen Sie darauf auf, dass die Wurst nicht in der Mikrowelle aufplatzt. Das wäre schade um die Wurst und um die Hygiene in der Mikrowelle. Die Knackwürstchen können Sie natürlich auch im wassergefüllten Topf kochen lassen. Dies dauert jedoch einige Minuten länger und Sie habe mehr Arbeit mit dem Spülen und Abtrocknen des Topfes.
Welche Produkte habe ich konkret verwendet?
Die auf den Photos erkennbaren dickeren Pommes heißen Back frites von der Marke Agrarfrost, die lediglich 3 Prozent Fett enthalten. Das Paket beinhaltet 750 Gramm Pommes im Normalschnitt und ist im Real erhältlich. Ich bin mit diesen Pommes Frites hochzufrieden: Sie schmecken hervorragend, sind besonders hochwertig, fettarm und werden dazu aus deutschen Kartoffeln hergestellt.
Bei den Würstchen handelt es sich um Delikatess Schinkenwürstchen von Hochwald, die es bei Aldi Süd zu kaufen gibt. Ein Glas beinhaltet 5 Würstchen die zusammen 250 Gramm wiegen. Mit Wurstwasser beträgt die Füllmenge 375 Gramm. Auch mit diesen Würstchen bin ich sehr zufrieden. Die Pelle ist schön weich, bei dem Produkt wird kein Darm verwendet und sie schmecken zart und saftig.
Bei der Mayonnaise handelt es sich um eine Delikatess Mayonnaise von Kim, die zu 80 Prozent aus pflanzlichem Rapsöl besteht. Eine Tube enthält 500 Milliliter Mayo. Und diese Mayonnaise schmeckt wirklich sehr delikat und gibt es bei Aldi Süd zu kaufen.
Auch beim verwendeten Ketchup handelt es sich um ein Produkt von Kim, das bei Aldi Süd erhältlich ist. Der Kim Tomaten Ketchup aus der praktischen 800 Milliliter Tube schmeckt sehr tomatig und natürlich. Es könnten tatsächlich 36-38 Tomaten laut Verpackung darin enthalten sein.
Viel Spaß beim schnellen Kochen!
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
