Knoblauch Knoblauch und nochmals Knoblauch

Lecker Knoblauchsosse bekommt man ganz einfach hin...
Mal wieder passend zur Jahreszeit, past zum Grillen oder marinieren eine lecker Knoblauchsosse.
eigentlich auch ganz einfach und mal wieder hat man alle Zutaten bestimmt zu Hause
man nehme:

1 Knolle Knoblauch
Essig Essenz
Pfeffer
Salz
Öl
Wasser
paprikagewürz
je nach geschmack etwas suppengewürz aus dem Glas

als erstes knoblauch wirklich richtig klein hacken, in ein schüsselchen geben 2-3 priesen Salz und 1-2 priesen Pfeffer hinzugeben, ein wenig paprika gewürz dazugeben und mit etwas wasser verdünnen und ein teelöffelchen Pflanzenöl dazu geben. 1-2 esslöffel essig dazu alles gut vermengen bzw mit dem löffel klein zerdrücken und nach belieben etwas suppengwürz hinzugeben!
fertig. Wenn ihr nun das ganze noch ein wenig ziehen lässt schmeckt es noch am besten
Das ganze sollte schon gut mit essig angehaucht sein, aber wenn ihr lieber vorsichtiger sein wollt, dann fangt langsam mit dem Essig an.
Wenn irgendwas zu stark sein sollte einfach wieder ein wenig Wasser dazugeben und schon ist es wieder etwas abgelöscht...
Als Tipp
wenn ihr euer gegrilltes Fleisch fertig habt streicht etwas von der Knoblauchsosse drüber und man brauch keine anderen sossen mehr dazu.

So hoffe auch das der Tipp gut ankommt :)